群馬県沼田市という気候も標高も抜群の広大な土地で、のびのびと愛情込めて育てます。
収穫してすぐに出荷するため、収穫は朝一で行います。

１本１本手作業で、傷つけないように優しく、丁寧に刈ります。

収穫できた枝豆を、超特急で倉庫に移動させます！鮮度保持！

ここからは時間勝負！！！
枝豆の為に作られたこの機械、その名も、マメモーグ！！！！！
「えだまめ自動脱莢機」 で、枝と実を分けていきます。

分かれた枝豆の「実」が、ころころ出てきます。かわいい！
この時点で第一選別。

やわらかいブラシの付いた「枝豆洗浄機」で、きれいに洗います。

「枝豆高速脱水機」で、洗った時の余分なお水を枝豆から取ります。

最終選別に入ります。
手作業で、「A品」と「B品」に分けます。

【A品】
だるまパッケージのもの。
他社の特Aランクのものが、グリーントップファームでは「A品」です。とても高品質な枝豆。

【B品】
味はA品と変わらないものの、1粒のみの枝豆や、少しだけ傷のある枝豆。
他社ではA品に入るような枝豆も、グリーントップファームではB品とし、厳しく選別をしています。

機械で正確に測られた枝豆を、パッキング！
最後まで、丁寧に行います。